Profitez d'une de nos grandes salades biologiques de pousses et de légumes verts. Cette salade biologique de 6 oz est un mélange de pousses de Garbanzo, de Lentille, d'Adzuki et de Mung prêtes à l'emploi. Des verts frais et biologiques de tournesol et de pois verts complètent ce plat frais et délicieux. Ces merveilleux choux et légumes verts constituent d’excellentes sources de "super-aliments" puissants et une source importante de protéines autres que de viande. Ils contiennent du sélénium et de la vitamine E, qui agissent ensemble comme antioxydants pour protéger vos cellules des dommages des radicaux libres potentiellement cancérogènes, et fournissent également les vitamines A, E, D, le folate et d'autres vitamines B. Ils contiennent également des minéraux tels que le calcium, le cuivre, le fer, le magnésium, le potassium, le phosphore et le zinc. Aussi connue comme une riche source de lécithine, qui aide à décomposer les acides gras en une forme facilement digestible et à équilibrer le cholestérol en absorbant le «mauvais cholestérol» et en empêchant son absorption, la lécithine neutralise les toxines et purifie le système lymphatique. De plus, les pousses de tournesol possèdent une source abondante de chlorophylle, essentielle à la réparation et à la revitalisation des tissus, à la réduction de l'inflammation, à l'accumulation de volume sanguin, à l'activation des enzymes et constituent une source naturelle de déodorant corporel.