Disfruta de una de nuestras grandes ensaladas orgánicas de brotes y verduras. Esta ensalada orgánica de 4 oz es una mezcla de brotes listos para comer de garbanzos, lentejas, adzuki y mung. Verdes frescos y orgánicos de girasol y verde guisante completan este plato fresco y delicioso. Estos maravillosos brotes y verdes son excelentes fuentes de un poderoso "súper alimento" y una fuente importante de proteínas no cárnicas. Contienen selenio y vitamina E, que funcionan en conjunto como antioxidantes para proteger a las células del daño de los radicales libres que pueden causar cáncer, además de proporcionar vitaminas A, E, D, folato y otras vitaminas B. También contienen minerales, como calcio, cobre, hierro, magnesio, potasio, fósforo y zinc. También conocida como una rica fuente de lecitina, que ayuda a descomponer los ácidos grasos en una forma fácil de digerir y equilibrar el colesterol, ya que absorbe el "colesterol malo" y evita que se absorba. La lecitina neutraliza las toxinas y purifica el sistema linfático. Además, los brotes de girasol poseen una fuente abundante de clorofila, que es esencial en la reparación y vitalización de los tejidos, la reducción de la inflamación, la acumulación de volumen sanguíneo, la activación de la enzima y son una fuente natural de desodorante corporal.